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水與健康
水對(duì)人體的重要性
地球上,生命只能在有水的地方存在。水對(duì)我們的生命起著重要的作用 ,它是生命的起源,是人類生存不可缺少的資源之一,人的生命一刻也離不開水。沒有了雙手可以生存,沒有了雙腳也可以生存,但是沒有水,我們的生命便會(huì)戛然而止。
水是人體的重要組成部分。萬物都離不開水,只有有水的地方,才會(huì)有生命存在可能。而對(duì)人體而言,水在人體中平均占到75%,但不同的年齡段其比例是不一樣的,母體內(nèi)胎兒92%是水組成的,出生后的嬰兒83%是水,成年人65%是水,而55歲以上的人只占到50%,甚至45%。不難得知:人的衰老過程就是人體內(nèi)水分流失的過程。體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在介質(zhì)水中進(jìn)行的。沒有水,養(yǎng)料無法被吸收;氧氣不能運(yùn)到所需部位;人體所需養(yǎng)料和激素也不能到達(dá)它的作用部位;人體產(chǎn)生的廢物不能排出,人體的新陳代謝將停滯,人將面臨著生命的危險(xiǎn)。
成年人平均而言,水大約占到體重的65%。其中,腦髓含水73%,血液含水81%,肌肉含水67%,甚至堅(jiān)硬的骨胳也含水20%左右!沒有水,食物中的養(yǎng)料不能被吸收,廢物不能排出體外,藥物不能到達(dá)起作用的部位。人體一旦缺水,后果是很嚴(yán)重的。缺水2%-3%,感到渴;缺水6%,口干舌燥,皮膚起皺,意識(shí)不清,甚至幻視;缺水17%,往往甚于饑餓。據(jù)研究:沒有食物,人可以活較長(zhǎng)時(shí)間,如果沒有食物和水也,能活一周左右。同時(shí),水是有活性的,人的衰老過程也就是人體的活性降低的過程。水不但能解渴,更重要的是水對(duì)人的生命還具有功能性,人的一切生理活動(dòng)如調(diào)節(jié)體溫、氧氣輸送、食物消化、廢物排泄、血液循環(huán)、細(xì)胞代謝、關(guān)節(jié)潤(rùn)滑、心臟跳動(dòng)等都是靠體液(水)來幫助完成的。古語(yǔ)即有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ)”的說法,這里所說的水是指對(duì)人體健康有益的干凈水,不是指那些被污染的水。
有人會(huì)說“我喝了這么多年的水,也沒見著我有毛病。”其實(shí),這完全是一種偏激的說法,任何事物都會(huì)有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,就像人的身體也有自我調(diào)節(jié)的過程一樣。但是需要周期,而當(dāng)你在每個(gè)周期都不去注意的話,問題終究會(huì)產(chǎn)生的。水是我們的生命,而只有你突然間意識(shí)到,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)。就像我們家里如果哪天突然自來水停水了,我們才發(fā)現(xiàn)生活缺了水不行;突然間發(fā)現(xiàn)水中有臟兮兮的東西,我們才意識(shí)到凈水器的存在;突然間感受到我們身邊發(fā)生了水污染事件,才意識(shí)干凈的水是多么的重要。正因?yàn)樗腥绱说闹匾匚唬藗儗?duì)水的重視程度也在不斷加強(qiáng)。但是隨著國(guó)家工業(yè)化速度的加快,水資源尤為緊張,西部地區(qū)的母親水窖,干旱地區(qū)的蓄水池等等,都是明顯缺水的表現(xiàn)。